6月下旬までに発送おまかせパンセット

SOLD OUT

６月と７月はベーグルを中心にお届け致します！
８月のテップスベーカリーはお休みを頂き、９月より再開致します。

エルクアトロギャッツからのお客様、大変お待たせを致しました！
夏季にしか焼かないベーグルを是非お楽しみ下さい！
 
♡今回の自家製パンのご紹介♡

✳︎ソフトプレッツェルベーグル(２個)

•原材料•
• 北海道産小麦
•砂糖
•塩
•イースト
•北海道産バター


✳︎ カレーチーズベーグル(1個)

•原材料•
•北海道産小麦　
•北海道産ライ麦
•ナチュラルチーズ
•砂糖
•塩
•イースト
•カレーパウダー
•ターメリック
•クミン

✳︎エブリシングベーグル(２個)
•原材料•
•北海道産小麦　
•北海道産ライ麦
•砂糖
•塩
•イースト
•オートミール
•黒胡麻
•白胡麻
•有機キヌア
•有機赤キヌア
•有機黒キヌア

お水は浄化された素粒水を使用しています。


２５年前からずっと作り続けているベーグルです！焼成前に一度お湯で茹でてから焼きます。この工程で表面が先に糊化しクラムのふくらみが抑えられるため、むっちり締まった独特の食感になります。
昼夜問わずお好きなお飲み物とお楽しみ下さい！
食事系ベーグルはサンドウイッチもおすすめです。
ひと手間かけてセイロで蒸すと絶品です！

✳︎ バナナブレッド(２個)
•原材料•
•自家製酵母
•北海道産小麦
•バナナ
•黒糖
•バター
•卵
•胡桃
•もちあわ
•ベーキングパウダー
•重曹
•塩

お水は使用しておりません。
形は来てからのお楽しみ！
（形の指定は出来ません）

自家製サワドゥ酵母使用のバナナブレッドです
酵母は、岩見沢のkondoヴィンヤードさんのソーヴィニヨンブランです

お好きなお飲み物と朝やおやつに是非！

焼き立てのパンを密閉し、冷凍発送致します。

シェフが心を込めて作り上げたパンたちが、5月中旬から下旬にあなたの元へ届きます。

ご自宅用はもちろん、ギフトやお祝いの贈り物特別な日のプレゼントや、大切な人とのシェアにもおすすめです。