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4月下旬までに発送おまかせパンセット

¥4,000

SOLD OUT

4月下旬までに発送
〜今回の自家製パンのご紹介〜

✳︎新作!ブラックブレッド(1本)

竹墨や黒糖、コーヒーやキャラウェイ、北海道産ライ麦、ココアパウダー、サワードゥを使用したブラックブレッドです!

個性的で、ちょっぴり刺激的な新作が出来上がりました。
是非サンドウィッチや、クロックムッシュ、季節の食材を乗せたタルティーヌにして楽しんで下さい!

お水は浄化された素粒水を使用しています

・原材料・
•北海道産小麦
•北海道産ライ麦
•ホエー
•酵母
•竹墨
•黒糖
・塩
•コーヒー
•チコリコーヒー
•キャラウェイ
•ココアパウダー


✳︎モチツモタレツさんの平飼い有精卵を使った
Tepp'sキッシュ!(2種類を1個ずつ)

卵には無精卵と有精卵があります。有精卵は割れば一目瞭然!ひよこ色をしています。
レモンイエローで加熱をすればほぼ白色になります。

モチツモタレツさんは、餌にもこだわっていて、ワクチンも打たない徹底ぶり。絶大な信頼と尊敬を得ています。
私達が知り得る最高に贅沢なキッシュが出来上がりました♡

ファーム モチツモタレツの平飼い自然有精卵

https://mochimotaeggs.mystrikingly.com/

https://shizenran.thebase.in/?utm_source=ig&utm_medium=social&utm_content=link_in_bio&fbclid=PAZnRzaAQkZf1leHRuA2FlbQIxMQBzcnRjBmFwcF9pZA8xMjQwMjQ1NzQyODc0MTQAAafY2mejTueCWINik0w9PAv6OGqusprqiyiDLW7-Td3CyrfQH6qBAnx5QGOOXw_aem_g2CrotpYDVm9w0uuujDT2Q

是非お気に入りのワインと一緒に召し上がって下さい!

お水は使用しておりません。


✳︎さつまいもとゴルゴンゾーラのキッシュ
(1個)

・原材料・
•北海道産小麦
•バター
•モチツモタレツさん平飼い有精卵
•北海道生クリーム
•北海道牛乳
•ナチュラルチーズ
•グラナパダーノ
•さつまいも
•ゴルゴンゾーラ
•シチリアの塩
•ナツメグ

✳︎ヴェルデキッシュ(1個)
春の緑の野菜キッシュです!

・原材料・
•春の緑野菜(その時の旬の緑野菜を使います)
•北海道産小麦
•北海道バター
•モチツモタレツさんの平飼い有精卵
•北海道生クリーム
•北海道牛乳
•ナチュラルチーズ
•グラナパダーノ
•旬の緑野菜
•アンチョビ
•シチリアの塩
•ナツメグ

お水は使用しておりません


✳︎プチブール(2個)
カンパーニュとバケットの中間のような味わいのプチブール。

酵母はkondoヴィンヤードさんのソーヴィヨンブランから酵母を起こしています。

可愛らしいフォルムにキュンとします。
テップスでは中をくり抜いて野菜のポタージュを忍ばせたグラタンパンにしています。
お気に入りのワインや、お好きなお飲み物と一緒に昼夜問わずお食事のお供に是非(o^^o)

・原材料・
•北海道産小麦
•北海道産オーガニック小麦
•自家製酵母
•塩

お水は浄化された素粒水を使用しております


焼き立てのパンを密閉し、冷凍発送致します。
シェフが心を込めて作り上げたパンたちが、4月下旬にあなたの元へ届きます。

ご自宅用はもちろん、ギフトやお祝いの贈り物特別な日のプレゼントや、大切な人とのシェアにもおすすめです。

International shipping available

¥4,000

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