3月中旬までに発送おまかせパンセット
¥4,000 税込
なら 手数料無料で 月々¥1,330から
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3月上旬〜中旬までに発送のテップスおまかせパンセット 20セット限定
♡今回の自家製パンのご紹介♡
✴︎ニニウさんのフォカッチャ(2枚)
北海道岩見沢のKONDOヴィンヤードさんのワイン用葡萄、ソーヴィニョンブランから起こした自家製酵母使用。
１年に１度だけ入荷する北海道占冠ニニウファームさんの８ヶ月サフォークラムの雄の良質な脂を精製して練り込んだ唯一無二のフォカッチャです！
フォカッチャは、オリーブオイルを入れるのが特徴で、それだけでももちろんおいしいのですが、
もう少し何か出来ないかなぁとずっとシェフてっぺーが言っていました。
ある日、ふと占冠のニニウファームさんのサフォークラムの上質な脂を練り込んだフォカッチャどうだろうと閃いたのです。
これまたびっくり！今まで食べた中で1番おいしいフォカッチャが出来ました！葡萄酵母の酸味と、ほんのり香る羊の風味が食欲をそそります。
テップスならではのフォカッチャです、是非お気に入りのワインと一緒に楽しんでください！
•原材料•
•北海道産小麦粉(国内製造)
•酵母
•ニニウファームさんの羊の脂
•オリーブオイル
•ローズマリー
•オレガノ
•シチリアの塩
お水は、浄化した素粒水を使用しています
✴︎シナモンロール(２個)
世界最古のスパイス、シナモンを練り込んだエキゾチックな香りのクロワッサン生地のシナモンロールです。
バターを生地に織り込み、それを３回冷凍庫で休ませて伸ばしています。寒い時期しか焼かないパンです。
紅茶や珈琲などお好きなお飲み物と一緒にほっとするひとときを☺️
・原材料・
・北海道産小麦粉(国内製造)
・バター
・牛乳
・砂糖
・卵
・シナモンパウダー
・塩
・イースト
お水は、浄化した素粒水を使用しています。
✴︎ブリオッシュ・ザ・マンド(２個)
Tepp's オープン以来ずっと人気の濃厚ブリオッシュは、パンの中で 1 番リッチ！お水を使わず生クリームと牛乳、バター、卵たっぷりのリッチな生地です。そこに、アーモンドくりーとアーモンドスライスを添えてブリオッシュ・ザ・マンドにしました。
特別な朝や、おやつに珈琲と一緒にいかがですか？
・原材料・
・北海道産小麦粉 (国内製造)
・バター
・卵
・砂糖
・牛乳
・生クリーム
・ココアパウダー
・塩
・酵母
・アーモンドパウダー
・ラム酒
・アーモンドスライス
お水は使用しておりません
ラム酒を使用しています。加熱の段階でアルコールは飛んでますが、アルコールに敏感な方はお控え下さい。
シェフが心を込めて作り上げたパンたちが、3月上旬〜中旬にあなたの元へ届きます。
焼き立てのパンを密閉し、冷凍発送致します。
ご自宅用はもちろん、ギフトやお祝いの贈り物特別な日のプレゼントや、大切な人とのシェアにもおすすめです。
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